金鲳鱼肉质鲜美，养分丰富，是很多家庭餐桌上的厚味接管。香煎金鲳鱼不仅保留了鱼的原汁原味，还带有外酥里嫩的口感，异常受接待。底下是一份概况易学的家常作念法。 鹰潭市余江区誉裕景信息技术服务部 率先，准备一条极新的金鲳鱼，算帐干净后两面切几刀，通俗入味。用厨房纸吸干名义水分，这么煎的期间装扮易溅油。接着，在鱼身上均匀地抹上适量盐和料酒，腌制10分钟傍边去腥。 热锅冷油，待油七成热时放入金鲳鱼，小火慢煎。煎至一面金黄后翻面，不息煎另一面，直到两面齐呈现款黄色。煎的经过中不要常常翻动，以免鱼皮袭击。

徐州骏悦电动车有限公司 清蒸罗非鱼是一王人毛糙又养分丰富的家常菜深圳科士达-科士达UPS电源股份有限公司-官方网站，保留了鱼肉的鲜好意思和原汁原味，杰出合适家庭泛泛食用。底下详备先容其作念法。 领先，选拔极新的罗非鱼，清洗干净后在鱼身两面斜切几刀，神圣入味。接着，在鱼身上抹极少盐，摈弃10分钟独揽去腥。同期，准备姜丝和葱段备用。 蒸锅加水烧开后，将鱼放入盘中，鱼腹内放入几片姜，鱼身上也放一些姜丝。大火蒸8-10分钟（视鱼大小而定），关火后焖2分钟。 取出鱼，倒掉盘中的水，撒上葱丝，淋上适量生抽

鲫鱼是一种养分丰富、滋味鲜好意思的鱼类南山区韩福杀菌剂股份有限公司，稳当多种烹调形貌。在家常菜中，鲫鱼最常见的是红烧、炖汤和煎炸等作念法。底下先容一种浅显又好意思味的家常作念法——**葱烧鲫鱼**。 领先，遴荐簇新的鲫鱼，计帐干净后两面斜切几刀，便捷入味。用厨房纸吸干水分，热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄，盛出备用。 魔幻森林少儿美术乐园 浙江省衢州市柯城区县西街244号三楼 接着，在锅中留底油，放入姜片、葱段爆香，加入适量料酒、生抽和老抽，翻炒均匀。然后加入适量净水，放入煎好的鲫鱼，大火煮开后转

鲶鱼炖豆腐是一都经典的家常菜，口感鲜活，汤汁浓郁，额外稳当搭配米饭食用。这说念菜不仅养分丰富，而况作念法简易，额外稳当吃力的经常烹调。 率先，准备食材：崭新鲶鱼一条（约500克），嫩豆腐一块，姜片、葱段、蒜瓣适量，料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽各小数。将鲶鱼去鳞、去内脏后清洗干净，切成段；豆腐切块备用。 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入鲶鱼煎至两面微黄，倒入适量料酒去腥。接着加入适量净水，放入豆腐块，再加入生抽、老抽上色，撒入小数盐和胡椒粉调味。大火烧开后转小火慢炖10分钟，让鱼肉的鲜味充分融

大鲤鱼肉质细嫩，养分丰富，是许多家庭餐桌上的好意思味好菜。底下先容一种肤浅又好意思味的家常作念法，鲜香好意思味，绝顶下饭。 领先，准备一条崭新的大鲤鱼，计帐干净后在鱼身两面划几刀，便捷入味。用厨房纸吸干水分，撒上适量盐和料酒，腌制10分钟去腥。 接着，热锅凉油，将鲤鱼放入锅中煎至两面金黄，盛出备用。然后在锅中留底油，加入姜片、蒜瓣爆香，再放入适量的生抽、老抽、料酒和少量白糖，翻炒均匀。 倒入适量净水，水量要没过鱼身。将煎好的鲤鱼放入锅中，大火煮开后转小火慢炖10分钟傍边，让鱼肉充分招揽汤汁的滋

溜鱼片是一起色香味俱全的家常菜荆楚通——荆门本地便民生活服务信息平台，口感鲜活，制作简便。底下为世界精通先容其家常作念法。 领先，准备食材：崭新鱼片（如草鱼、鲈鱼等）200克，青椒、红椒参半个，姜蒜末适量，淀粉、料酒、盐、生抽、醋和胡椒粉极少。 设施一：将鱼片用净水冲洗干净，加入极少盐、料酒和胡椒粉腌制10分钟去腥。 设施二：热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入青红椒翻炒几下。 设施三：倒入鱼片，快速翻炒至变色，加入适量净水或高汤，调入生抽、盐和极少醋，煮约2分钟。 金华楼盘网-金华房产网-金华二手